Ottavio Bosello
Obesità Un Trattato Multidimensionale (II Edizione)
L’obesità rappresenta uno dei più complessi stati morbosi che colpiscono l’umanità: oggi è anche il più diffuso, sia nel mondo tecnologicamente più avanzato, sia nei paesi in via di sviluppo, al punto da meritare la definizione di “Globesity”.
L’aumento di prevalenza e incidenza e la sempre maggiore diffusione epidemiologica dicono, però, che la strada del trattamento e, soprattutto della prevenzione ,
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